Já alguma vez reparou que a folha de alumínio tem dois lados?
Um lado brilhante e outro opaco.
Sabia que existe um lado certo e um errado para aplicar a folha de alumínio?
Alcan aluminum has a shiny and dull side. Do you know which side is non-stick? 🤔(Answer in the comment section)#Alcan #AluminumFoil #NonStick #bbq #grilling #grillingseason
Posted by Alcan onTuesday, May 26, 2020
Mas qual será o lado correto? O lado brilhante ou opaco?
Bem, isso é apenas parcialmente verdade.
Tecnicamente poderá usar ambos os lados da folha.
Mas existem benefícios para usar um lado e não o outro por razões diferentes.
Todavia, as duas diferentes texturas são criadas devido à maneira como são manufaturados.
A Associação do Alumínio diz-nos que a folha de alumínio é feita fundindo fundido em placas
Estas placas são então processadas num laminador que faz as folhas de uma espessura específica.
Estas folhas são enroladas e passadas por um laminador onde são dobradas e enroladas uma segunda vez.
São passadas mais uma vez pelo rolo, enrolando duas folhas simultaneamente uma vez que nesta altura já são muito finas.
Have you heard there's a reason that Aluminum Foil has a shiny and a dull side when it comes to cooking? Well, if you have, it's a myth, it makes NO difference! But we have Aluminum Foil on sale now!
Posted by Scotts Valley Market onMonday, November 21, 2016
Isto faz com que a parte exterior seja brilhante e a interior, que é pressionada contra a segunda folha, se torna mate.
“Esta é uma questão comum e a resposta é que a folha é “moída” em camadas durante a produção. A moagem é um processo em que o calor e a tensão são aplicados para esticar a folha até à espessura desejada”, dizem-nos os rapazes da Reynolds Wrap.
Shiny or Dull aluminum foil? #getwise2013
Posted by Yellow Owl Workshop onFriday, March 8, 2013
“Moemos duas camadas em contacto uma com a outra simultaneamente, porque se não o fizéssemos a folha partir-se-ia durante o processo de moagem. Onde a folha está em contacto com a outra camada, é a parte opaca. A parte brilhante é a parte moída sem ter contacto com outra folha de metal. O desempenho da folha é o mesmo, independentemente do lado que usar.”
Today's Tidbit: There is no proper side to a sheet of aluminum foil: The shiny side and the dull side function identically. #fooledmefoil
Posted by Make Safety Fun onSunday, May 7, 2017
O pessoal da Reynolds Wrap, que faz folha de alumínio, diz que se pode usar ambos os lados uma vez que a folha não tem qualquer camada.
“Com a folha padrão e a resistente, não há problema colocar a sua comida em qualquer dos lados, portanto pode decidir qual prefere”, diz no site deles.
Reynolds Wrap Non-Stick Aluminum Foil (95 Square Foot Roll) Only $6.64 http://dlvr.it/QrMBGl
Posted by SwagGrabber onThursday, November 15, 2018
Porém, existe uma exceção, e depende do tipo de folha de alumínio que estiver a usar.
Alguns produtos de folha de alumínio têm camadas, incluindo a folha antiaderente.
Este tipo de folha garante que a sua comida não cola sem ter que borrifar os seus tabuleiros com spray antiaderente.
Reynolds Wrap Heavy Duty and Non Stick Aluminum FoilOnly $1.99!!!
Posted by Chestnut Street Market onTuesday, December 12, 2017
“Comidas como caçarolas de queijo, churrasco, asas e grelhados em de folha de alumínio removem-se facilmente para que não tenha trabalho a esfregar os tabuleiros. Pode também usar folha antiaderente para ser criativo(a) com os seus cozinhados”, explica a Reynolds.
So here’s my question: why does aluminum foil have both a shiny and a dull side, and which side are you supposed to use?
Posted by John Clark WTVD onThursday, March 1, 2018
“O lado antiaderente é o do lado opaco. Para ajudar a indicar qual é esse lado imprimimos as palavras “LADO ANTI-ADERENTE”.
O lado brilhante da folha de alumínio e 88 por cento refletora do calor radiante e embora não faça diferença quando aquecer a sua comida num forno. Mas se criar um forno solar, faça-o com a parte brilhante para cima.
When you don’t feel like looking for wrapping paper aluminum foil will do fine haha. Shiny or dull side ??
Posted by M & K BBQ onTuesday, December 24, 2019
Portanto, agora sabe que existem dois lados da folha de alumínio.
E pode usar qualquer um dos lados, dependendo de que tipo de folha estiver a usar e para o que o estiver a fazer.
Por favor PARTILHE isto com os seus amigos e familiares.
